對于糖尿病人群而言,血糖不穩定是一個危險的信號。而現在正是流感的高發期,體質差的老年糖友更容易被“盯上”,進而引起血糖升高加重糖尿病病情。那么,血糖不穩定該怎樣調理?雖然有研究顯示,通過飲食和生活方式干預可以有效控制2型糖尿病患者的血糖水平[1],但想要每日都做到嚴格的飲食控制并兼顧營養均衡是極其困難的。尤其是對于上了年紀的糖尿病患者來說,一方面,因為牙口及消化功能衰退,很多對控糖友好的全谷類、豆類、堅果、果蔬等低GI食物無法正常攝入,另一方面,年老體弱的糖尿病患者對營養的需求往往更大,更難做到穩糖與營養雙管齊下。而這時,可以選擇一些像雅培益力佳SR這樣既能均衡營養又是幫助平穩血糖的營養配方粉來助力。


科學飲食應對血糖不穩定 以下幾點要注意

研究顯示,通過飲食和生活方式干預可以有效控制2型糖尿病患者的血糖水平,眾多臨床研究也表明,很多血糖控制不理想的糖尿病患者存在飲食不合理的狀況[1]。對此,《中國2型糖尿病膳食指南》已經給出五點建議,讓我們一起來看看吧。

主食定量,粗細搭配,提倡低血糖指數主食
   糖尿病患者的日常飲食應做到主食定量,其中全谷物、雜豆類宜占主食攝入量的三分之一,并且在眾多主食品類中提倡選擇低GI主食。
根據科學研究,低GI的食物在胃腸內停留時間長,釋放緩慢,葡萄糖進入血液后峰值低且下降速度慢,可減少餐后血糖波動,有助于血糖控制。

2. 多吃蔬菜,水果適量,種類、顏色要多樣

不同種類、顏色的蔬菜和水果的營養特點不同,糖尿病患者在日常飲食中要保證餐餐有新鮮蔬菜,每日蔬菜攝入量應在500g左右,其中深色蔬菜占1/2以上,并注意烹調方法的選擇,避免烹調油攝入過量;兩餐中間或者運動前、后吃水果,每次食用水果的數量不易過多,同樣以低GI水果為宜。

3. 常吃魚禽,蛋類和畜肉類適量,限制加工肉類攝入

魚、禽、肉、蛋是優質蛋白的良好來源,也是糖代謝的重要調節因素,糖尿病患者在日常飲食中應多吃魚禽肉,適量吃畜肉,少吃或不吃肥肉;煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品中含有的亞硝酸鹽和硝酸鹽會增加2型糖尿病發病風險,糖尿病患者盡量少吃;最后要注意蛋類的攝入,每天的雞蛋攝入量不超過一只。

4. 奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇

蛋白質是牛奶中含量最豐富的營養物質,牛奶及其制品可降低2型糖尿病發病風險,糖尿病患者每日應攝入300 ml的液態奶或相當量奶制品;大豆及其制品中也含有豐富的優質蛋白,建議糖尿病患者每日食用大豆及堅果類30～50g;堅果類的食物含有植物固醇、精氨酸、膳食纖維及鉀、鈣、鎂等礦物質,適合作為零食加餐食用。

5. 清淡飲食,足量飲水,限制飲酒

糖尿病患者在日常飲食中要注意少油少鹽,飲用足量的白開水,也可適量飲用淡茶或咖啡,控制酒精攝入,過量飲酒會增加肝損傷、痛風、心血管疾病和某些癌癥發生的風險,因此,不推薦糖尿病患者飲酒。

以上幾點相信一般的糖尿病患者在做飲食規劃的時候都會參考,但出于具體可實操的角度上看,能按照上述幾點進行合理的膳食安排是非常困難的。更何況是那些經歷過手術、尚處于康復期的糖尿病患者,他們在飲食規劃上更得小心謹慎。這類人群往往年齡較大,以對科學飲食觀念不太了解的中老年為主,很難把各類食品按照人體對于營養物質的需求進行劃分和攝入,比如中老年糖尿病人因為擔心血糖升高不敢吃主食、不敢吃肉類,只敢吃蔬菜水果,就會導致身體中蛋白質和碳水缺失,肌體供能不足,營養攝入不均衡,嚴重可能會導致營養不良。事實證明,在中老年糖尿病患者群體中,存在營養不良和營養不良風險的狀況確實非常明顯[2]。


科學飲食應對血糖不穩定 雅培益力佳SR讓平穩血糖+營養補充更輕松

基于這種營養不均衡的情況,中老年糖尿病人群(或其他有營養補充需求的糖尿病人群)就需要在日常膳食之外進行額外的營養補充,如雅培益力佳SR營養配方粉。

雅培益力佳SR足足含有33種營養素,包括經過科學配比的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維,尤其添加了對血糖控制比較有利的鉻元素。

同時雅培益力佳SR屬于低GI配方,并采用了獨特的緩釋碳水化合物系統,能讓吃下去的營養消化吸收緩慢,平緩餐后血糖反應,且不易有饑餓感[3]。而且雅培益力佳SR的食用方式非常簡單,溫水沖開拌勻即可食用,可以在控制血糖的同時輕松補充每日所需營養。


老年糖尿病人為了改善血糖不穩定的現象,在日常生活中學會控制飲食是必要的,但并不意味著什么都不吃,擔心自己營養攝入不足或是因為身體素質不佳無法正常攝入一日三餐,不妨選擇像雅培益力佳SR這樣的營養配方粉去輔助平穩血糖+均衡營養的目的。總之,老年糖尿病人想要平穩血糖,最終還是得在“吃”上下功夫。

參考文獻:

1. 劉雪梅.糖尿病患者飲食行為及其與并發癥關系研究[J].現代醫藥衛生,2019,35(07):1059-1061.
2. 王丹,郝瑞瑞,姜春燕.老年住院患者營養狀況對預后影響的臨床觀察[J].臨床和實驗醫學雜志,2016,15(16):1571-1574.
3. 徐璐,胡竹芳.雅培益力佳SR在老年肥胖2型糖尿病患者飲食管理中的應用[J].實用臨床醫學,2014,15(09):32-33+40.