有長期飲茶習慣的女性骨密度更高，每日飲茶能降低因骨折住院的風險，飲綠茶者以及飲茶超過30年的個體發生髖骨骨折的風險也降低。這是北京大學公共衛生學院李立明教授團隊最近分別在《營養素》和《國際骨質疏松癥》上發表的中國慢性病前瞻性研究項目的最新科研成果。
 
　　論文責任作者、北京大學公共衛生學院流行病與衛生統計學系呂筠教授介紹，既往研究提示，在絕經女性中，飲茶對骨密度有保護作用。研究人員重復調查20643名中國成年人的跟骨骨密度數據發現：在女性中，與從不飲茶者相比，有長期飲茶習慣者骨密度更高。進一步分析茶葉沖泡量與骨密度的關系，每天茶葉沖泡量少于6克者的骨密度高于從不飲茶者，喜飲濃茶者（每天茶葉沖泡量多于6克）的骨密度與從不飲茶者沒有差別。
 
　　研究人員分析453625名成年人平均隨訪10年的數據發現，與從不飲茶者相比，每日飲茶者骨折住院的風險降低12%；對于髖骨骨折住院，飲綠茶者的風險降低了20%，飲茶超過30年者的風險降低了32%。飲茶對骨折入院風險的保護作用在男性和女性中基本一致。
 
　　呂筠認為，該研究結果除提示長期飲茶對骨密度的可能影響外，也可能是飲茶提高了個體的警覺性，從而降低發生嚴重傷害的風險。 （敏穩）


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