位于上海松江工業區的上海味之素氨基酸有限公司，是由味之素株式會社、味之素（中國）有限公司、上海醫藥（集團）有限公司、上海市松江經濟技術開發建設總公司投資，以世界上規模最大的氨基酸精制工廠---日本味之素川崎工廠為模型，經過精心的改良設計而建造的。這里不僅具有先進的制造設備，也配備了全套廢水處理系統等環保設施，充分考慮到對周圍環境的影響，具備了符合時代的先進企業的建設標準。

　　本公司以“為人類的健康和豐富的生活作貢獻”為己任。從2000年初開始，面向世界生產、銷售具有高品質的各種醫藥用氨基酸，并以一流的技術和不斷創新的產品來實現我們致力于醫藥事業發展的承諾。

　　我們的工廠取得了中國國家藥品GMP認證證書，同時符合美國、歐洲、日本等國的GMP標準。

　　我們面對的是人類的健康和醫藥事業的發展，我們每天將會生產并銷售出 最好質量的氨基酸。